Bayerischer Schulverpflegungskongress 2026

Am "Tag der Schulverpflegung" lädt der Bayerische Schulverpflegungskongress 2026 alle ein, die Schulverpflegung planen, organisieren, gestalten oder pädagogisch begleiten. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie eine attraktive, gesundheitsförderliche und nachhaltige Verpflegung im Schulalltag gelingen kann – praxisnah, wirtschaftlich umsetzbar und mit hoher Akzeptanz bei Schülerinnen und Schülern.

Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Tag mit hochwertigen fachlichen Impulsen, erprobten Praxisbeispielen und viel Raum für Austausch und Vernetzung. Der Kongress zeigt, wie Schulen, Träger, Verwaltung und Verpflegungspraxis gemeinsam gute Lösungen entwickeln können – damit Schulverpflegung in Bayern genussvoll, wertgeschätzt und zukunftsfähig gestaltet wird.

Termin und Ort
Der Bayerische Schulverpflegungskongress findet am Mittwoch, 23.09.2026, von 10.00 - 16.00 Uhr im Veranstaltungssaal der Jugendherberge Nürnberg (Burg 2, 90403 Nürnberg) statt.

Alternativ kann die Veranstaltung online per Livestream verfolgt werden.

Darauf können Sie sich freuen

zwei Mädchen am Tisch der Schulmensa

© KI generiert
Die Teilnehmenden erwartet ein abwechslungsreiches Programm mit inspirierenden Fachimpulsen, praxisnahen Beispielen und lebendigem Austausch. Im Mittelpunkt stehen konkrete Lösungen für eine Schulverpflegung, die im Alltag überzeugt: gesundheitsförderlich, genussvoll, wirtschaftlich tragfähig und nachhaltig umsetzbar.

Thematische Schwerpunkte sind unter anderem Akzeptanz und Kommunikation, der Einsatz regionaler und biologischer Lebensmittel, die Mensa als attraktiver Aufenthalts- und Begegnungsort sowie die Rolle von Schulträgern, Schulen und Verpflegungsanbietern bei der Umsetzung.

Ein besonderer Baustein ist der „Markt der Möglichkeiten“. Dort werden Unterstützungsangebote, Werkzeuge und Ansprechpersonen vorgestellt, die erste Schritte erleichtern und konkrete Umsetzungsperspektiven aufzeigen.

Programm

Das detaillierte Programm wird zeitnah an dieser Stelle veröffentlicht.
Geplant sind fachliche Impulse, Beispiele guter Praxis, Austauschformate und ein „Markt der Möglichkeiten“ mit konkreten Unterstützungsangeboten für die Umsetzung vor Ort.


Anmeldung

Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz beim Bayerischen Schulverpflegungskongress 2026 – vor Ort in Nürnberg oder kostenfrei im Livestream.

Über nachfolgende Links gelangen Sie zur Anmeldung:

Tagungsgebühr

Teilnahme vor Ort
Für die Teilnahme vor Ort in der Jugendherberge Nürnberg fällt eine Tagungsgebühr für die Verpflegung über 30 € an. Bitte geben Sie bei Ihrer Anmeldung Ihre Rechnungsadresse an.

Die Rechnung wird Ihnen zugesandt und ist anschließend zu begleichen. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Reisekosten nicht übernommen werden können und die Anmeldung verbindlich ist. Eine Rückerstattung der Teilnahmegebühr ist daher leider nicht möglich. Sollte Ihnen eine Teilnahme nicht möglich sein, kann gerne eine Vertretung für Sie teilnehmen.
Teilnahme per Livestream
Die Teilnahme per Livestream ist kostenfrei möglich.

Kontakt
Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) an der LfL
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
Tel.: +499221 / 40782 246
E-Mail: schulverpflegung@kern.bayern.de