Kommunikation
Einbindung von Kindern und Jugendlichen

Nicht nur der Geschmack und die Qualität sind für eine akzeptierte Mittagsverpflegung von Bedeutung. Auch die Partizipation der Kinder spielt eine große Rolle. Die Akzeptanz der Verpflegung wird gefördert, indem die Kinder und Jugendlichen bei der Gestaltung der Essensräume bzw. Mensa und der Organisation des Essens miteinbezogen werden.